August 1968 erhielt der Wein eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC). Hier finden Sie aktuelle Informationen, Rezepte, unsere Standorte/Öffnungszeiten und vieles mehr. Add to Cart. Spicy with cherry hints and wild berries notes, it features great personality and complexity. Our finest selection of Valpolicella is given a second fermentation in contact with the grape pomace from the Amarone, thus enriching its aromas, body and complexity. Shows plenty of ripeness with dried-berry and floral character on the nose. Valpolicella-Weine sind italienische Rotweine aus dem Valpolicella-Gebiet in der Region Venetien.Die Spitzenexemplare können konzentrierte, komplexe Weine sein. RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO LA ROGGIA. – Organic corks with FSC certification – Label: FSC certified paper – Cardboard: recycled paper, Rimani aggiornato sul mondo Tommasi Family Estates, Accetto le condizioni generali e di ricevere le newsletter, via Ronchetto, 4 37029 Pedemonte – Verona, Opening Hours Monday to Saturday 10.00 – 18.00, Se pensi di essere la persona giusta per lavorare con noi, scrivici subito job@tommasi.com Scopri le posizioni aperte Informativa Privacy. Corvina, Corvinone Secco, corposo e vellutato 14% Vol 16-18° C Brasati, spezzatini e formaggi Il Valpolicella Ripasso Superiore Doc Valdimezzo Sartori affina in botti di legno per almeno 12 mesi, a partire dal primo gennaio dell’anno successivo a quello della vendemmia (in questo caso 2013). €12,00 Esaurito. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Valpolicella Superiore Ripasso Doc. Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. I nostri vini. Uve. Medium body and firm, silky tannins. 286 kr. Il Valpolicella Ripasso è un vino rosso DOC del Veneto prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona da vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone (nella misura massima del 50% in sostituzione della Corvina), Rondinella ma anche in percentuali minori con Forselina, Negrara e Oseleta. Dionysos Primitivo di Manduria Riserva DOC, Ares Primitivo | Cabernet Sauvignon Puglia IGT, I Pianeti Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, Il Sestante Amarone della Valpolicella DOCG, Ca’ Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, I Pianeti Valpolicella Classico Superiore DOC, Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva DOCG. The Valpolicella is left in contact with the … 0,75 L Le parole di Luca Maroni La morbidezza palatale di questo gran vino, la sua dote più immediata e virtuosa. Valpolicella Superiore. Premi e riconoscimenti. 94 punti da Wine Enthusiast … €9,50 Aggiungi a Wishlist. Il Valpolicella Superiore fresco di annata viene “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone. REGOLO Valpolicella RIPASSO Superiore DOC € 14,00 Vino di colore rosso granato vivo, profumo intenso e persistente, sapore secco e vellutato con sentore di ciliegia, corpo robusto ed armonico. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Corvina Veronese 70%, It is usually quite direct, frank and masculine, and well-suited to aging in bottle. Warming and smooth on the palate, nicely balanced by rounded tannins. Tanto per darvi un’idea i Superiore degustati sono stati 29 (di cui almeno una decina di annata antecedenti al 2016) rispetto ai 49 Ripasso. © 2021 | Speri Viticoltori | p.iva 00355900234 | Privacy Policy |, Progetti Finanziati con il POR FESR 2014-2020. Im Jahr 2010 wurde die höchste Stufe verliehen, die zuletzt am 7.März 2014 aktualisiert wurde. Amarone Riserva 2007: 94 points Wine Spectator. Cliccando su "Accetta" acconsenti all'uso di tutti i cookie. It is excellent with boiled, braised or grilled meats. We were so proud of our first “Ripasso” made with a selection of our best grapes, that we became the first family to flaunt the name on a label. Subito a casa, in tutta sicurezza. Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore Subito dopo la fermentazione delle uve passite dell’Amarone, la migliore selezione di Valpolicella “ripassa” sulle vinacce dell’Amarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi. in the municipalities of San Pietro in Cariano, Fumane and Negrar. L’attività è destinata alla produzione di una selezione limitata di vini di gran pregio. Si posiziona sopra al Valpolicella (relegato al ruolo di Cenerentola della denominazione) ma il radioso futuro a cui sembrava destinato una quindicina di anni fa gli è stato scippato dal Ripasso. Chewy and intense. Ruby red in colour, this Ripasso … Si presenta con un bel colore rosso intenso e profondo; il profumo presenta intensi sentori di frutta rossa a bacca piccola e di confettura di marasca, avvolte da note di spezia dolce e vaniglia. Corvina, Corvinone e Rondinella. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. We were so proud of our first “Ripasso” made with a selection of our best grapes, that we became the first family to flaunt the name on a label. Ogni mese, un’esclusiva selezione per conoscere un territorio, un vino, uno stile e speciali offerte dei prodotti Tommasi Family Estates. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. On the palate it is full-bodied yet elegant, with gentle, silky tannins and a very long finish. See more Awards 2017 James Suckling 93 pts 2017 Falstaff 91 pts … Amarone della Valpolicella (2009) Bagnoli Friularo of Friularo di Bagnoli (2011) Bardolino Superiore (2001) Colli Asolani-Prosecco of Asolo-Prosecco (2009) Colli di Conegliano (2011) Colli Euganei Fior d'Arancio (2011) Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (2010) Lison, deels DOCG Veneto en deels DOCG Friuli Venezia Guglia (2011) Valpolicella Superiore is aged at least one year and has an alcohol content of at least 12 percent. Ca’Botta Cerviero Rosso Veneto 2016 . Ripasso Valpolicella Classico Superiore DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA La migliore selezione del Valpolicella viene ripassata sulle vinacce dell’Amarone, per ottenere una seconda fermentazione che ne arricchisce gli aromi, il corpo e la complessità. Superiore. We were so proud of our first “Ripasso” made with a selection of our best grapes, that we became the first family to flaunt the name on a label. Il vino Valpolicella Ripasso può recare in etichetta la dicitura Superiore perché, prescrive il suo disciplinare, l’affinamento in botte di rovere avviene per un minimo di 12 mesi a partire dal 1º gennaio successivo alla vendemmia e il grado alcolico minimo risulta essere del 13% nell’immissione al consumo. Scopri. See reviews and pricing for this wine. Brunello San Polo. Benvenuto in Famiglia! Medium body, long and avorful. $89.00. Il Valpolicella Superiore Ripasso “Ripassa” di Zenato è un vino intenso e corposo, morbido e vellutato, dagli inconfondibili e succosi sentori di frutti rossi maturi e dal gusto ricco e lungo, di buona sapidità e struttura. Vineyards owned by the Speri family in Valpolicella Classica area, lying at between 120 and 350 m./a.s.l. Amarone della Valpolicella oder einfach Amarone ist ein italienischer Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet in der Region Venetien.Am 21. Il Valpolicella Ripasso superiore è un vino rosso DOC del Veneto prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona da vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone (nella misura massima del 50% in sostituzione della Corvina), Rondinella ma anche in percentuali minori con Forselina, Negrara e Oseleta. Red. Wine-Searcher's historical data and benchmark analysis provides trustworthy and valuable insights into likely market trends. Fortnum & Mason Corte Sant'Alda Campi Magri Valpolicella Superiore Ripasso, 75Cl. La Molinara uscita recentemente dal disciplinare come … Il vino "Ripasso Valpolicella Superiore" è un Valpolicella, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Tenuta Chiccheri.L'azienda Tenuta Chiccheri è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Trova valpolicella superiore ripasso in vendita tra una vasta selezione di su eBay. But with La Casetta, they go a step further. News. Rose. Largo Sergio Zenato in Lugana inauguration. Il Classico è quello prodotto nella sottozona che comprende i Comuni di Fumane, Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano, Sant’Ambrogio di Valpolicella facenti parte della Valpolicella classica. Valpolicella Superiore Ripasso. Antolini "Persegà" Valpolicella DOC Classico Superiore 2018 Antolini. contattaci. Valpolicella Ripasso wines are deeply colored, rich, densely jammy wines that are lip-smacking good. Il Valpolicella Ripasso può essere denominato come:. Valpolicella Ripasso Classico wines are produced under the … I cru di Farina. Ha un intenso bouquet di fiori rossi, violette, frutti di See more Awards 2015 James Suckling 92 pts 2015 Wine Spectator … As a result, an authentic local wine is produced which elegantly exhibits a delightfully complex fruity aroma and spicy tones complemented with a good acidity and just the right alcohol content. Drink now. La Molinara uscita recentemente dal disciplinare come … 60.00: Ripasso Superiore DOC is an elegant and refined wine, showing a beautiful and intense ruby color. Valpantena. – We do not use products of animal origin or containing allergens in the wine production process. Valpolicella Classico is made from grapes grown in the original Valpolicella production zone. Folonari Pinot Grigio Mezzacorona Chardonnay Col di Rocca Prosecco Superiore DOCG Bertani Due Uve Sauvignon Blanc Elio Perrone Moscato d'Asti DOCG-Half BTL Suavia Soave Classsico DOC Il Monticello Groppolo DOC Terredora Falanghina DOC Tasca Regaleali Bianco Monte Tondo Soave Spumante DOC Barnard Griffin Chardonnay. Leggi di più Premi 2015 James Suckling … Volg bietet eine in jeder Hinsicht naheliegende Einkaufsmöglichkeit. The Ripasso technique is grounded in peasant traditions that vary from family to family, but it is still a relative newcomer among Valpolicella wines. It is produced in partnership with Fratelli Recchia, a family firm founded in 1906, which owns some of the best vineyards in Valpolicella Classico area. The selected grapes are placed onto traditional Arele and then left to rest for minimum 110 days in a large dedicated open room, where a ventilation system mantains an elevated and constant air flow. Scopri; Linea Remo Farina. You also have the option to opt-out of these cookies. La Groletta Vineyard La Groletta Vineyard has always stood as a symbol of the Valpolicella Classica area. La migliore selezione del Valpolicella viene ripassata sulle vinacce dell’Amarone, per ottenere una seconda fermentazione che ne arricchisce gli aromi, il corpo e la complessità. $180.00. During this period the grapes are constantly checked since we want to keep them perfectly healthy, without any mildew.
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